燃氣安全係統包括泄漏報警、自動切（qiē）斷和通（tōng）風聯動三部分。可燃氣體探測器靈敏度需達1%LEL；電（diàn）磁閥切斷響應時間不超（chāo）過3秒；排風係統應與報警裝置聯動啟動。某餐飲集團部署的"智慧燃氣雲平台"，通過物聯網傳感器（qì）實時監測200家門店的燃氣狀（zhuàng）態，已成功預（yù）防3起潛在事故。係統每月自動生成安全報告，幫助門店改（gǎi）進管（guǎn）理。